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AUTHOR：Jack Goody

イギリスの人類学者ジャック・グディによる、食文化と社会構造の関係を比較の視点から扱った研究書。本書では、調理や食事の実践と社会的な階層や構造との関係を主題とし、複数の地域や事例を参照しながら論じている。1982年刊行ペーパーバック版。

A study by Jack Goody, published in 1982 by Cambridge University Press.
The book examines food practices and their relation to social structures through comparative analysis.
Includes preface, seven chapters, appendix, notes, bibliography, and index.

■COLOR(spine)
Body：Multicolor

■SIZE （the largest part）
Height ：23.0cm
Wide ：2.0cm
Depth ：16.0cm
Weight : 0.7kg

■OTHERS
Publisher：Cambridge University Press (Cambridge, London, New York, New Rochelle, Melbourne, Sydney),1982
Binding：Softcover
Language：English
Pages：viii,253pp.

■CONDITION
Body : Fair - スレ・ヤケ・経年劣化目立ち有／イタミ少々有
Binding : Very Good ‐ 良好
Edges : Good - シミ・ヨゴレ有
Pages : Good - ハーフタイトルページ上部に前所有者の署名有／他良好
Text : Very Good ‐ 良好

＜Contact Number：SS287＞（Management Number：260414）(Category：文化人類学・社会学)

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